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Grillpfannen – Braten, Schmoren & Grillen mit maximaler Hitzekraft

Grillpfannen aus Gusseisen speichern Wärme besonders lange und sorgen für kräftige Röstaromen sowie gleichmäßige Garergebnisse. Ideal für Steaks, Gemüse, Fisch oder Pfannengerichte direkt auf dem Grill.

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Pfannen für Grill und offenes Feuer

In dieser Kategorie findest du Feuerpfannen und schmiedeeiserne Pfannen von Petromax, emaillierte Gusseisen-Pfannen von Napoleon sowie Servierpfannen von Ooni. Sie eignen sich für Steaks, Gemüse, Bratkartoffeln oder Pfannengerichte direkt auf dem Grill oder über der Glut.

Gusseisen, Schmiedeeisen oder Emaille

Gusseisen und Schmiedeeisen vertragen hohe Hitze und entwickeln mit der Zeit eine natürliche Patina. Emaillierte Pfannen sind besonders pflegeleicht.

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Häufige Fragen zu Grillpfannen

Feuerpfanne oder Schmiedeeisenpfanne?

Eine Feuerpfanne aus Gusseisen ist dickwandig und speichert viel Wärme. Eine schmiedeeiserne Pfanne ist leichter und reagiert schneller auf Temperaturänderungen. Beide eignen sich für hohe Temperaturen.

Muss ich eine neue Pfanne einbrennen?

Das hängt vom Produkt ab. Viele Guss- und Schmiedeeisenpfannen sind bereits vorbehandelt. Die Pflegehinweise findest du beim jeweiligen Produkt.

Kann ich Grillpfannen im Pizzaofen verwenden?

Die Ooni Sizzler Servierpfanne ist für den Pizzaofen gemacht. Bei anderen Pfannen beachte die Angaben des Herstellers.