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Outdoorchef Blazinglas L
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SKU: OUT1449153
Kategorien: Grillshop, Grillshop SALE %, Grillzubehör, Gussplatten & Planchas, Outdoorchef Grills
Marke: Outdoorchef
Hersteller: Outdoorchef
Beschreibung
Outdoorchef Blazinglas L
Das Blazinglas L ist eine hochwertige Glaskeramikplatte, die für Grillstationen mit Infrarot- oder Hochtemperaturbrenner gedacht ist. Es dient als Ersatz für den herkömmlichen Rost und kombiniert die Intensität und Hitze eines Infrarotbrenners mit der Kontrolle und Sicherheit einer flachen Grillfläche. Das Besondere: Die Plattenoberfläche lässt Infrarotstrahlung durch und verhindert gleichzeitig das Herabtropfen von Fett oder Marinade in den Brenner – das reduziert Stichflammen, Rauch und bitteren Beigeschmack. So gelingt saftiges, aromatisches Grillgut mit gleichmäßiger Kruste und intensiven Röstaromen — selbst bei fettreichem oder mariniertem Fleisch, Gemüse oder Fisch.
Vorteile auf einen Blick
• Hitzebeständige Glaskeramik für extreme Temperaturen
• Kein Fettbrand, keine Stichflammen — ideal für mariniertes oder fettreiches Grillgut
• Intensive Röstaromen und gleichmäßige Hitzeverteilung
• Ideal für Infrarot-Brenner und Hochtemperatur-Zonen
• Zwei Grilloberflächen: glatt und geriffelt für unterschiedliche Ergebnisse
Technische Daten
Die Glaskeramikplatte misst 24,2 × 27,2 × 5,6 cm und wiegt ca. 0,66 kg. Sie besteht aus hitzebeständigem Spezialglas für Infrarot- und Hochtemperaturbrenner. Die Oberfläche besitzt eine glatte Seite für schnelle Hitzeübertragung und eine geriffelte Seite für ausgeprägte Grillstreifen. Das Material verhindert Tropfbrand und ermöglicht gleichzeitig schnelles Aufheizen und effiziente Wärmeleitung.
Einsatzbereiche
Scharfes Anbraten von Steaks mit kräftigem Branding
Grillen von mariniertem oder fettem Grillgut ohne Flammenbildung
Zubereitung von Fisch, Meeresfrüchten oder Gemüse mit gleichmäßiger Hitze
Steakhouse-ähnliche Ergebnisse im heimischen Outdoor-Bereich
Hohe Temperaturen nutzen, ohne Brenner oder Grillfläche zu verschmutzen
Hersteller:
Outdoorchef AG
Eggbühlstrasse 28
8050 Zürich
AT verantwortlich:
Outdoorchef Austria GmbH
Handelskai 94-96/23rd & 24th floor
A-1200 Wien
E-Mail: info@outdoorchef.at
Sicherheitshinweise & Anleitungen:
Platte in die vorgesehene Halterung über dem Brenner setzen — nicht über offener Flamme
Grillgut gleichmäßig platzieren, um die Hitze optimal zu nutzen
Zur Reinigung kann die heiße Platte kurz in kaltes Wasser gesetzt werden — Rückstände lösen sich durch den Temperaturwechsel
Nach der Nutzung vollständig abkühlen lassen, dann reinigen und trocken lagern
Keine scharfkantigen Werkzeuge verwenden, um die Oberfläche nicht zu beschädigen
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