Outdoorchef Blazinglas für Outdoorchef Blazingzone
Beschreibung
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Die Outdoorchef Blazinglas-Platte für BlazingZone ist eine hochwertige Glaskeramik-Grillplatte, die speziell für die BlazingZone-Hochtemperatur-Brenner entwickelt wurde. Blazinglas kombiniert die Hitzeleistung des Infrarot-Brennens mit einer geschlossenen, leicht zu pflegenden Oberfläche. Das Ergebnis: extrem hohe Temperatur, kräftige Röstaromen, intensive Brandings und gleichzeitig reduzierte Fettbrandbildung. Sie eignet sich perfekt für saftige Steaks, Burger, Fisch oder Gemüse, das bei sehr hohen Temperaturen scharf und gleichmäßig gegrillt werden soll.
• Hochwertige Glaskeramik – hitzebeständig für extreme Temperaturen
• Intensive Brandings und Röstaromen – hoher Geschmackseffekt bei Fleisch & Co.
• Reduziert Fettbrand und Stichflammen – sichereres, saubereres Grillen
• Glatte Oberfläche – erleichtert Reinigung und Pflege
• Vielseitig einsetzbar bei BlazingZone-Grillmethoden
Die Blazinglas-Platte ist aus hitzebeständiger Glaskeramik gefertigt, optimiert für den Einsatz über einem BlazingZone-Hochtemperatur-Brenner. Sie verteilt die Hitze gleichmäßig und stabil über die Grillfläche und erlaubt hohe Grilltemperaturen mit gleichzeitig kontrollierter Wärmeführung. Das Material ist robust und langlebig auch bei häufigem Einsatz.
Einsatzbereiche
Scharfes Anbraten und Branding von Steaks, Burgern oder Steakhouse-Cuts
Grillen von Fisch oder Meeresfrüchten mit gleichmäßiger Hitze
Zubereitung von Gemüse oder vegetarischen Speisen bei hohen Grilltemperaturen
Nutzung in Hochtemperatur-Zonen wie BlazingZone-Brennern für intensive Hitze
Grillabende oder BBQ-Events mit Fokus auf starkes Rösten und Branding
Outdoorchef AG
Eggbühlstrasse 28
8050 Zürich
Blazinglas immer auf kaltem Brenner einsetzen und dann langsam erhitzen, um Temperaturschocks zu vermeiden
Grillgut gleichmäßig verteilen, damit Hitze und Röstaromen optimal wirken
Nach dem Grillen Plattenoberfläche abkühlen lassen, dann reinigen und trocken lagern
Keine scharfen oder kratzenden Werkzeuge auf der Glaskeramik verwenden, um die Oberfläche zu schonen
Für maximale Ergebnisse bei fettigem Grillgut Fettauffangmöglichkeiten nutzen, um Tropfen zu kontrollieren
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