Die Pizzasteine für Ooni Karu 16 & Karu 2 Pro sind speziell zugeschnittene Backsteine aus hitzebeständigem Cordierit, entwickelt für diese beiden leistungsstarken Outdoor-Pizzaöfen. Sie speichern Wärme zuverlässig und geben sie gleichmäßig an den Pizzaboden ab — das Ergebnis sind knusprige, perfekt gebackene Pizzen wie aus dem Steinofen. Die Steine regulieren zudem Feuchtigkeit aus dem Teig, unterstützen schnelle Backzyklen und sind robust genug für wiederholte Nutzung bei hohen Temperaturen.
Vorteile auf einen Blick
• Hochwertige Cordierit-Steine – hohe Wärme-Speicherung und gleichmäßige Hitze • Speziell passend für Ooni Karu 16 und Ooni Karu 2 Pro • Unterstützen knusprige Böden und schnelle Backzyklen • Regulieren Feuchtigkeit für bessere Teigstruktur • Langlebig und temperaturbeständig für häufige Outdoor-Backeinsätze
Technische Daten
Material: Cordierit (hitzebeständiges Backsteinmaterial) Eigenschaften: hohe Wärmespeicherung, gleichmäßige Hitzeverteilung, feuchtigkeitsregulierend, temperaturstabil Form/Passform: zugeschnitten auf die Backraum-Abmessungen von Ooni Karu 16 und Karu 2 Pro Einsatztemperatur: geeignet für hohe Pizzaofen-Temperaturen
Vorderer Stein: 42.5 cm x 42.5 cm x 1.5 cm (16.7″ x 16.7″ x 0.6″)
Hinterer Stein: 20 cm x 42.5 cm x 1.5 cm (7.9″ x 16.7″ x 0.6″)
Gesamtabmessungen: 62.5 cm x 42.5 cm x 1.5 cm (24.6″ x 16.7″ x 0.6″)
Einsatzbereiche
Backen von Pizza im Ooni Karu 16 oder Karu 2 Pro
Flammkuchen, Brot, Fladen oder andere Teigwaren
Intensives Backen bei hohen Temperaturen
Nutzung als Ersatzstein oder Zweitstein für höhere Flexibilität
Outdoor-Backevents, Pizza-Abende oder täglicher Einsatz
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