Der convEGGtor für Medium ist eine keramische Hitzeschirm-Einlage, die deinen Grill in eine indirekte Kochzone verwandelt. Mit dem convEGGtor kannst du Speisen schonend und gleichmäßig garen, backen oder räuchern — ideal für Low-&-Slow-BBQ, saftige Braten, Pizza, Brot oder empfindliches Grillgut. Durch die indirekte Hitze wird direkter Flammenkontakt vermieden, was Kontrolle über Temperatur und Garprozess erleichtert. Mit dem convEGGtor nutzt du dein Big Green Egg Medium deutlich vielseitiger und erreichst Ergebnisse wie beim Smoker oder Backofen.
Vorteile auf einen Blick
• Keramischer Hitzeschirm für indirektes Garen und gleichmäßige Wärmeverteilung • Vielseitige Nutzung: Grillen, Backen, Räuchern oder Low-&-Slow-BBQ • Schont empfindliches Grillgut und verhindert Anbrennen oder Überhitzen • Perfekt für Pizza, Brot, Braten, Gemüse oder schonendes Garen von Fleisch • Erhöht Flexibilität deines Grills — mehr Funktionen als nur direktes Grillen
Technische Daten
Der convEGGtor besteht aus hochwertiger Keramik, die Wärme gleichmäßig speichert und abstrahlt. Er ist als passender Einsatz für das Medium-Modell gefertigt und dient als Hitzeschirm zwischen Holz- oder Kohleglut und Grillgut. Der convEGGtor ermöglicht indirektes Garen und Backen und erweitert damit das Einsatzspektrum des Grills deutlich.
Einsatzbereiche
Indirektes Garen und langsames Garen von Fleisch, Geflügel oder Gemüse
Backen von Pizza, Brot oder Kuchen im Grill
Räuchern oder schonendes Garen empfindlicher Speisen
Low-&-Slow-BBQ oder Smoker-Stil mit kontrollierter Hitze
Vielseitige Outdoor-Küche auf Terrasse, Balkon oder im Garten
Big Green Egg Deutschland GmbH Weisestrasse 5 73230 Kirchheim / Teck E-Mail: info@biggreenegg.de
Sicherheitshinweise & Anleitungen:
• convEGGtor nur bei stabiles Feuer / stabile Glut einsetzen • Nach Gebrauch vollständig abkühlen lassen — Keramik wird sehr heiß • Vor erneuter Nutzung auf Risse oder Schäden prüfen • Trocken und geschützt lagern, wenn nicht in Benutzung
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