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Outdoorchef Räucherchips Whisky
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SKU: OUT1452315
Kategorien: Grillshop, Grillzubehör, Outdoorchef Grills, Smoken & Räuchern
Tag: Räucherholz
Marke: Outdoorchef
Hersteller: Outdoorchef
Beschreibung
Outdoorchef Räucherchips Whisky
Die Outdoorchef Räucherchips Whisky stammen aus Eichenholz, das zuvor in Whiskey-Fässern zur Reifung verwendet wurde. Beim Räuchern entfalten die Chips ein kräftiges, würziges Holzraucharoma mit charakteristischen Whiskey-Noten — ideal für Grillgut oder Fisch sowie für kreative Rauch-Cocktails. Die feine Körnung macht sie besonders gut geeignet für Kaltrauchgeneratoren oder klassisches Smoken auf Grill, Smoker oder Gas-/Holzkohlegrill. Mit diesen Chips bringst du ein intensives, rauchiges Aroma auf Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchte und hebst deine BBQ-Ergebnisse auf ein neues Geschmackslevel.
Vorteile auf einen Blick
• Besondere Herkunft: Holz aus ehemaligen Whiskey-Fässern — sorgt für kräftiges, würziges Aroma
• Intensives Rauchprofil mit deutlichem Whiskey-Holzgeschmack
• Feinkörnige Chips — ideal für Kaltrauchgenerator oder Smoker-Box, auch für klassische Grills geeignet
• Vielseitig einsetzbar: für Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte oder sogar Getränke und Cocktails
• Einfach in der Anwendung — auch für Einsteiger geeignet
Technische Daten
Die Räucherchips bestehen aus Eichenholz, das aus ehemaligen Whiskey-Fässern gewonnen wurde. Die Verpackung enthält 750 Gramm Chips. Das Material ist naturbelassen und eignet sich für die direkte Rauchentwicklung — entweder im Kaltrauchgenerator oder in einer Räucherbox über Holzkohle.
Einsatzbereiche
Smoken und Räuchern von Rind-, Schweine- oder Lammfleisch für intensives Aroma
Aromatisches Räuchern von Fisch, Meeresfrüchten oder Schalentiere
Veredeln von Grillgut mit kräftigem Holz- und Whiskey-Rauchgeschmack
Aromatisieren von Getränken oder Cocktails mit dezentem Rauch-Touch
Verwendung auf Holzkohlegrill, Gasgrill oder Smoker — je nach Setup
Hersteller:
Outdoorchef AG
Eggbühlstrasse 28
8050 Zürich
AT verantwortlich:
Outdoorchef Austria GmbH
Handelskai 94-96/23rd & 24th floor
A-1200 Wien
E-Mail: info@outdoorchef.at
Sicherheitshinweise & Anleitungen:
Chips vor der Nutzung — je nach Wunsch und Setup — kurz wässern oder trocken verwenden (je nach gewünschtem Rauchprofil)
Im Kaltrauchgenerator oder einer Räucherbox einsetzen, um gleichmäßige Rauchentwicklung zu gewährleisten
Für Holzkohlegrills Räucherbox über der Glut platzieren, indirekte Hitze nutzen, damit Rauchgeschmack optimal in das Grillgut übergeht
Bei längerem Räuchern regelmäßig Chips nachlegen bzw. Glut kontrollieren
Grillgut, das stark rauchabsorptiv ist (z. B. Fisch, Meeresfrüchte), nicht zu lange dem Rauch aussetzen — sonst Bitterstoffe möglich
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