Der Ooni Pizzastein für Koda und Fyra 12 ist ein hochwertiger Schamotte-Backstein, der speziell für die Modelle Ooni Koda und Ooni Fyra 12 entwickelt wurde. Er sorgt für eine gleichmäßige Wärmeaufnahme und -verteilung — wesentlich, um knusprige Pizzaböden mit perfekter Textur zu erzielen. Der Stein speichert Hitze optimal und unterstützt die typische Steinofen-Backung, die du von klassischen Holz- oder Outdoor-Öfen kennst. Durch seine Passform eignet er sich ideal als Ersatz- oder Zusatz-Stein für häufiges Backen, Aufheizen und vielseitige Einsatzmöglichkeiten im Outdoor-Ofen.
Vorteile auf einen Blick
• Perfekte Passform für Ooni Koda und Fyra 12 — keine Hitzeverluste • Gleichmäßige Wärmeverteilung — unterstützt knusprige Böden • Hitzespeicherndes Material — konstante Temperatur im Garraum • Optimiert für Pizza, Flammkuchen, Brot oder Gebäck • Robust und langlebig für häufige Outdoor-Back-Sessions
Technische Daten
Material: Hitzebeständiges Schamotte/Feuerstein-Backsteinmaterial, speziell zugeschnitten für Ooni Koda und Ooni Fyra 12. Form und Größe sind auf die jeweiligen Ofenabmessungen abgestimmt, um sowohl direkte als auch reflektierte Hitze gleichmäßig aufzunehmen und wieder abzugeben. Der Stein ist dafür ausgelegt, hohe Temperaturen und häufige Temperatureinwirkungen beim Pizza-Backen zu tolerieren.
Einsatzbereiche
Backen von Pizzen mit knuspriger Kruste im Ooni Koda oder Fyra 12
Flammkuchen- oder Brot-Backen im Outdoor-Ofen
Aufheizen und Wärmespeicherung zur Vorbereitung auf hohe Temperaturen
Nutzung bei festen Outdoor-BBQ-Sessions mit direktem Kontakt zwischen Grillgut und Stein
Vielseitige Back- und Grillmethoden, bei denen gleichmäßige Hitze gefragt ist
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