Leistung und Grilltechnologie

Der Big Green Egg Large nutzt Holzkohle als Brennstoff. Durch die hochwertige Keramik und das variable Luftdüsen-System lässt sich die Temperatur präzise regulieren — von direkter, hoher Hitze bis zu niedrig temperiertem Low-and-Slow-Garen. Die Wärme wird gleichmäßig gespeichert und verteilt, was für stabile Grilltemperaturen sorgt und gleichzeitig Feuchtigkeit im Grill hält — ideal für saftiges Grillgut und gleichmäßige Garung.

Grillfläche und Materialien

Der Large verfügt über einen Grillrostdurchmesser von 46 cm und eine Grillfläche von ca. 1.688 cm². Das bietet ausreichend Platz, um für bis zu sechs bis acht Personen gleichzeitig zu grillen — etwa mehrere Steaks, ganze Hähnchen, Gemüse oder große Beilagen. Die massive, isolierende Keramik macht den Grill extrem langlebig, temperaturstabil und wetterfest.

Bedienkomfort und Ausstattung

Der Kamado-Grill lässt sich durch seine Luftsteuerung einfach bedienen: Deckel öffnen, Holzkohle entzünden und durch Regulierung von Ober- und Unterluft die gewünschte Temperatur einstellen — von heißem direkt Grillen bis zu langsamer, schonender Zubereitung. Die Keramikwände halten Hitze lange stabil, wodurch der Verbrauch an Holzkohle gering bleibt. So bleiben die Kosten überschaubar und der Grillvorgang effizient.

Design und Verarbeitung

Mit klassischer, glatter Keramikoberfläche, stabilem Dom und massivem Unterbau vermittelt der Big Green Egg Large Solidität und Wertigkeit. Die ikonische Form kombiniert mit der charakteristischen grünen Glasur macht den Grill zu einem Blickfang im Garten oder auf der Terrasse. Die hochwertige Verarbeitung sichert lange Lebensdauer und zuverlässige Leistung — selbst bei intensiver Nutzung über viele Jahre.

Einsatzmöglichkeiten und Vielseitigkeit

Der Large deckt praktisch alle Grillmethoden ab — vom direkten Grillen über langsames Smoken und Räuchern bis hin zu Backen und indirektem Garen. Mit diesem Gerät lassen sich komplette Menüs inklusive Beilagen zubereiten: Steaks, Braten, Gemüse, Brot oder Pizza — alles möglich. Die Größe und Flexibilität machen ihn zur idealen Wahl für Familien, Grillfreunde oder Gastgeber.