Beschreibung
Big Green Egg Grillplanken aus Zedernholz
Die Big Green Egg Grillplanken aus Zedernholz ermöglichen eine besonders aromatische und schonende Art des Grillens und Räucherns. Legen Sie die vor dem Grillen kurz gewässerte Zedernholz-Planke auf den Rost und platzieren Sie Ihr Grillgut darauf — die im Holz enthaltene Feuchtigkeit verdampft, erzeugt leichten Rauch und überträgt ein mildes, natürliches Holz-Aroma auf Fisch, Fleisch, Gemüse oder sogar Früchte. So gelingt ein sanftes, aromatisches Garen ohne direkte Glut-Einwirkung.
Natürliches Zedernholz — sorgt für sanftes, rauchiges Aroma
Ideal für Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Gemüse oder zarte Fleischstücke
Unglaublich vielseitig: Grillen, Räuchern oder sanftes Garen auf dem Kamado
Weitere Ausstattung
- Sanfte Hitzeübertragung — kein direkter Kontakt mit Glut, dadurch weniger Austrocknung
- Perfekt für kreative Grill- & Smoker-Rezepte mit viel Geschmack und Aroma
Technische Daten
| Aromatisches Grillen oder Räuchern von Fisch und Meeresfrüchten | |
|---|---|
| Gemüse- oder Obstgerichte mit feinem Holz-Rauch-Aroma | |
| Zartes Garen von Geflügel oder empfindlichem Fleisch ohne direkte Glut | |
| Low-&-Slow BBQ, Smoker-Einsätze oder indirektes Grillen mit aromatischem Ergebnis | |
| Outdoor-Grillen auf Balkon, Terrasse oder im Garten — angenehmes, rauchiges BBQ-Erlebnis | |
| Material | unbehandeltes, lebensmitteltaugliches Zedernholz |
| Eignung | Kamado-, Holzkohle- oder Smoker-Grills — ideal bei indirekter Hitze oder Rauch-Sessions |
| Verwendungszweck | Fisch, Geflügel, Gemüse, Obst, zarte Fleischstücke; indirektes Grillen und Räuchern |
| Einsatzbereiche | |
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Hersteller
Big Green Egg Deutschland GmbH
Weisestrasse 5
73230 Kirchheim / Teck
E-Mail: info@biggreenegg.de
Sicherheitshinweise & Anleitungen
Planke vor dem Grillen mindestens 15–30 Minuten wässern, damit Holz Feuchtigkeit annimmt und gleichmäßig raucht
Grill auf indirekte Hitze vorbereiten — direkte Glut vermeiden, um Holz und Grillgut zu schützen
Grillgut auf die gewässerte Planke legen, Deckel schließen — so wird Rauch und Aroma gleichmäßig verteilt
Planke nach Nutzung entsorgen — sie dient als Einweg-Holzbrett für sauberes, aromatisches Grillen