Beschreibung
Big Green Egg flacher Back- und Pizzastein für Medium, MiniMax und Small
Der flache Back- und Pizzastein für Medium, MiniMax und Small verwandelt deinen Grill bzw. Kamado in eine echte Outdoor-Backstation. Der Stein speichert Wärme und gibt sie gleichmäßig ab, sodass Pizzen, Brot, Flammkuchen oder Kuchen mit einer knusprigen Kruste und gleichmäßigem Boden gelingen. Durch das Backen auf Stein erreichst du eine klassische Steinofen-Qualität — ideal, wenn du mehr als nur Grillgut zubereiten willst und dein Grill vielseitig nutzen willst.
Vorteile auf einen Blick
- Gleichmäßige Wärmeleitung und konstante Hitze für gleichmäßiges Backen
- Perfekt geeignet für Pizza, Brot, Flammkuchen oder Gebäck im Kamado
- Erzeugt knusprige Kruste und gleichmäßige Durchbackung wie im Steinofen
- Verwandelt den Grill in einen echten Outdoor-Backofen
- Robust, hitzebeständig und langlebig – ideal für regelmäßige Nutzung
Technische Daten
| Backen von Pizza oder Flammkuchen im Kamado-Grill | |
| Brot oder Gebäck herstellen — z. B. Focaccia, Fladenbrot oder Kuchen | |
| Zubereitung von Snacks und Gebäck direkt im Outdoor-Grill | |
| Outdoor-Backofen für Garten, Terrasse oder Balkon | |
| Erweiterung des Grill-Setups — von klassischem Grillen zu Back- & Grillkombination | |
| Der Back- und Pizzastein besteht aus hochwertiger Keramik, die Wärme gut speichert und gleichmäßig abstrahlt. Der Durchmesser beträgt ca. | 30 cm, passend für die Modelle Medium, MiniMax und Small. Der Stein dient als Back- und Grillunterlage für Pizza, Brot oder Gebäck und ist ausgelegt auf hohe Temperaturen und wiederholten Gebrauch. |
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| Einsatzbereiche | |
Hersteller
Big Green Egg Deutschland GmbH
Weisestrasse 5
73230 Kirchheim / Teck
E-Mail: info@biggreenegg.de
Sicherheitshinweise & Anleitungen
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Stein beim Anheizen mit auf den Rost legen und langsam mit aufheizen, damit er gleichmäßig erwärmt und nicht springt
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Beim Backen auf gleichmäßige Hitze achten — direkte Flamme und starke Hitzeschwankungen vermeiden
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Nach Backen oder Grillen Stein abkühlen lassen, dann reinigen und trocken lagern, um Risse oder Feuchtigkeitsschäden zu vermeiden
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Nur für Pizza, Brot, Gebäck oder Back- bzw. Pizzazwecke verwenden — keine scharfen Werkzeuge oder Metallgegenstände direkt auf Stein einsetzen
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Stein nicht bei nassem oder stark feuchtem Grill einsetzen — vor Nutzung trocknen
