Der EGG Genius enthält das Steuergerät, einen Lüfter sowie Temperaturfühler für Garraum und Grillgut. Er ist kompatibel mit den meisten Big Green Egg Kamado-Modellen. Über WLAN verbindet sich das Gerät mit Smartphone oder Tablet und übermittelt Temperaturdaten in Echtzeit. Bei Bedarf kann das Gerät mit bis zu drei Fleischthermometern gleichzeitig betrieben werden (durch zusätzliches Y-Kabel und Sonden).

Einsatzbereiche

• Präzises Low-&-Slow-BBQ oder Smoken über mehrere Stunden
• Grillen mit optimaler Temperaturkontrolle bei Brisket, Pulled Pork, Ribs oder großen Braten
• Unkomplizierte Überwachung des Grillgut- und Garraumtemperatur aus der Ferne
• Einsatz bei wechselnden Wetter- oder Außentemperaturen, um Hitze stabil zu halten
• Ideal für Grillabende, bei denen Zeitmanagement, Konsistenz und Komfort wichtig sind