Der EGG Genius ist ein smartes Temperaturkontrollsystem für dein Big Green Egg: Er misst sowohl die Temperatur im Garraum als auch die Kerntemperatur des Grillguts und überträgt diese via WLAN an dein Smartphone oder Tablet. Gleichzeitig reguliert ein eingebauter Lüfter automatisch den Luftstrom, um eine konstante Grilltemperatur aufrechtzuerhalten — ideal beim Low-&-Slow-Grillen oder Smoken über mehrere Stunden. Mit dem EGG Genius kannst du Grill- und Garzeiten entspannter angehen, denn du verfolgst und steuerst alles bequem aus der Ferne.
Vorteile auf einen Blick
Automatische Temperaturregelung im Grill für gleichmäßiges Garen • Gleichzeitige Messung von Grillraum- und Kerntemperatur • Steuerung und Überwachung per Smartphone oder Tablet (WLAN) • Praktisch für Low-&-Slow-BBQ, Smoken und längere Grillessions • Komfort und Kontrolle — weniger Aufwand, mehr Planungssicherheit
Technische Daten
Der EGG Genius enthält das Steuergerät, einen Lüfter sowie Temperaturfühler für Garraum und Grillgut. Er ist kompatibel mit den meisten Big Green Egg Kamado-Modellen. Über WLAN verbindet sich das Gerät mit Smartphone oder Tablet und übermittelt Temperaturdaten in Echtzeit. Bei Bedarf kann das Gerät mit bis zu drei Fleischthermometern gleichzeitig betrieben werden (durch zusätzliches Y-Kabel und Sonden).
Einsatzbereiche
• Präzises Low-&-Slow-BBQ oder Smoken über mehrere Stunden • Grillen mit optimaler Temperaturkontrolle bei Brisket, Pulled Pork, Ribs oder großen Braten • Unkomplizierte Überwachung des Grillgut- und Garraumtemperatur aus der Ferne • Einsatz bei wechselnden Wetter- oder Außentemperaturen, um Hitze stabil zu halten • Ideal für Grillabende, bei denen Zeitmanagement, Konsistenz und Komfort wichtig sind
Big Green Egg Deutschland GmbH Weisestrasse 5 73230 Kirchheim / Teck E-Mail: info@biggreenegg.de
Sicherheitshinweise & Anleitungen:
• EGG Genius fest am Luftzufuhrschlitz montieren und Temperaturfühler korrekt positionieren • Stromversorgung sicherstellen — Gerät benötigt Stromversorgung für Lüfter und Steuerung • Vor dem Grillen gewünschte Zieltemperatur einstellen und App überprüfen • Sonden nach Verwendung reinigen, Gerät trocken lagern, um Langlebigkeit sicherzustellen • Beim Öffnen des Deckels Luftstromsteuerung bedenken — Temperatur kann kurzfristig schwanken
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