Beschreibung
Big Green Egg ConvEggtor für Large
Der Big Green Egg convEGGtor für Large ist ein hitzebeständiger keramischer Hitzeschirm, der zwischen Glut und Grillgut platziert wird. Er schützt vor direkter Hitze und sorgt für gleichmäßige, indirekte Wärme — ideal zum Backen, langsamen Garen, Räuchern oder Smoken. Damit wird Ihr Kamado-Grill zum Allrounder: Grill, Smoker und Outdoor-Ofen in einem.
Vorteile auf einen Blick
- Indirektes Grillen und Räuchern — ohne direkte Glut am Grillgut
- Vielseitig einsetzbar: Backen, Räuchern, Low-&-Slow BBQ oder schonendes Garen
- Gleichmäßige Hitzeverteilung — sanfter und gleichmäßiger Garprozess
- Perfekt für empfindliche Speisen oder lange Grill-Sessions
- Erweitert Funktionalität Ihres Grills — mehr Flexibilität
Technische Daten
| Material | keramischer Hitzeschirm, hitzebeständig und robust |
|---|---|
| Kompatibilität | geeignet für Big Green Egg Large Kamado-Grills |
| Verwendung | indirektes Grillen, Backen, Räuchern, Low-&-Slow-Garen |
| Einsatzbereiche | |
| • Low-&-Slow BBQ (z. B. Spare Ribs, Pulled Pork, Braten) | |
| • Backen — Pizza, Brot, Kuchen oder Aufläufe auf dem Kamado-Grill | |
| • Räuchern von Fleisch, Fisch oder Gemüse bei schonender Hitze | |
| • Garen empfindlicher Zutaten, die nicht direkt über Glut liegen sollten | |
Hersteller
Big Green Egg Deutschland GmbH
Weisestrasse 5
73230 Kirchheim / Teck
E-Mail: info@biggreenegg.de
Sicherheitshinweise & Anleitungen
- convEGGtor nur bei stabiles Feuer / stabile Glut einsetzen
- Nach Gebrauch vollständig abkühlen lassen — Keramik wird sehr heiß
- Vor erneuter Nutzung auf Risse oder Schäden prüfen
- Trocken und geschützt lagern, wenn nicht in Benutzung
