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Wintergrillen

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Art.-Nr: HE9783868527834 Kategorien: Grill Bücher, Grillshop, Grillzubehör

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Köstliche Grillgerichte mit winterlichen Zutaten und Aromen
Der Winter nähert sich und eigentlich magst Du die kalte Jahreszeit sehr gerne – aber bis zum Frühling nicht mehr draussen Grillen? NOPE! Die kalten Monate des Jahres laden durchaus dazu ein, üppige Speisen auf dem Grill zuzubereiten – vor allem mit den sog. alten Gemüsesorten wie Rote Rüben, Pastinaken oder Petersielienwurzel lassen sich lecker-winterliche Grillgerichte zubereiten. Und Deinen Grill kannst Du auch bei Minusgraden auf Betriebstemperatur bringen. Was Du dabei beachten solltest, erfährst Du in idesem Buch!

Der Autor, Tom Heinzle, ist Profi und ein echter Kreativkopf unter den Grillmeistern: Stilsicher kombiniert er Roastbeef mit Leebkuchen, Hühnchen mit Süßwein und Zimt, einen Kartoffel-Gratin mit Apfel und Birne oder Schoko-Nuss-Kuchen mit Appenzeller Äpfeln. Er sagt, jede Jahreszeit bringe Zutaten hervor, die sich perfekt auf dem Grill zubereiten und in nicht gekannter Weise kombinieren lassen… recht hat er! Also, hau rein und freu’, Dich auf völlig neue Geschmackserlebnisse!

welche Grillgeräte benutzt man im Winter am besten
welches Brennmaterial eignet sich bei Minusgraden?
mit Holzspähnen und Kräutern winterliches Rauacharoma erzeugen
Grillgut ohne Massentierhaltung
Verwendung regionaler und saisonaler Lebensmittel und Zutaten
Erstklassige Zutaten und heimische Gemüse-Vielfalt für’s Wintergrillen
Die Vielfalt saisonaler Produkte, die sich auf dem Grillrost zubereiten und veredeln lassen, ist enorm. Tom Heinzle hat für dieses Buch viele ursprüngliche Winter-Gemüsesorten verwendet, aber auch Rind, Schwein, Lamm, Geflügel und Fisch mit winterlichen Gewürzen und Beilagen aufs’s Leckerste kombiniert. Er schwört neben erstklassigen Geräten natürlich auf beste Zutaten, daher verwendet er niemals industriell hergestelltes Fleisch und immer frische, saisonale und regionale Obst- und Gemüsesorten. Dieser Anspruch spiegelt sich in über 50 Grillrezepten zu Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts wider. Alle Gerichte lassen sich auf Holz, Kohle oder Gasgrills zubereiten und Tom verrät jede Menge Profi-Tipps für die Grill-Praxis im Winter. Fazit: mehr als ein Grillbuch, das nur neue Rezepte und Geschmackserlebnisse verspricht. Es bietet nicht weniger als eine neue, zusätzliche Perspektive auf das Thema Grillen und BBQ.

Tom Heinzle: Wintergrillen. 160 Seiten, zahlreiche Farbfotos, 210 x 260 mm, Hardcover, ISBN 978-3-86852-783-4

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Einstellungen Wintergrillen entfernen Napoleon Grillzange 30cm PRO entfernen Napoleon Grill Protector entfernen Napoleon Schälmesser entfernen Napoleon Zangenwender aus Edelstahl entfernen Napoleon Gasgrill Freestyle 365 SB mit Seitenbrenner entfernen

Name Wintergrillen entfernen Napoleon Grillzange 30cm PRO entfernen Napoleon Grill Protector entfernen Napoleon Schälmesser entfernen Napoleon Zangenwender aus Edelstahl entfernen Napoleon Gasgrill Freestyle 365 SB mit Seitenbrenner entfernen

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Art.-Nr HE9783868527834 NAP55015 NAP10235 NAP55215 NAP55019 NAPF365SBPGT

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Inhalt Köstliche Grillgerichte mit winterlichen Zutaten und Aromen Der Winter nähert sich und eigentlich magst Du die kalte Jahreszeit sehr gerne - aber bis zum Frühling nicht mehr draussen Grillen? NOPE! Die kalten Monate des Jahres laden durchaus dazu ein, üppige Speisen auf dem Grill zuzubereiten - vor allem mit den sog. alten Gemüsesorten wie Rote Rüben, Pastinaken oder Petersielienwurzel lassen sich lecker-winterliche Grillgerichte zubereiten. Und Deinen Grill kannst Du auch bei Minusgraden auf Betriebstemperatur bringen. Was Du dabei beachten solltest, erfährst Du in idesem Buch! Der Autor, Tom Heinzle, ist Profi und ein echter Kreativkopf unter den Grillmeistern: Stilsicher kombiniert er Roastbeef mit Leebkuchen, Hühnchen mit Süßwein und Zimt, einen Kartoffel-Gratin mit Apfel und Birne oder Schoko-Nuss-Kuchen mit Appenzeller Äpfeln. Er sagt, jede Jahreszeit bringe Zutaten hervor, die sich perfekt auf dem Grill zubereiten und in nicht gekannter Weise kombinieren lassen... recht hat er! Also, hau rein und freu', Dich auf völlig neue Geschmackserlebnisse! welche Grillgeräte benutzt man im Winter am besten welches Brennmaterial eignet sich bei Minusgraden? mit Holzspähnen und Kräutern winterliches Rauacharoma erzeugen Grillgut ohne Massentierhaltung Verwendung regionaler und saisonaler Lebensmittel und Zutaten Erstklassige Zutaten und heimische Gemüse-Vielfalt für's Wintergrillen Die Vielfalt saisonaler Produkte, die sich auf dem Grillrost zubereiten und veredeln lassen, ist enorm. Tom Heinzle hat für dieses Buch viele ursprüngliche Winter-Gemüsesorten verwendet, aber auch Rind, Schwein, Lamm, Geflügel und Fisch mit winterlichen Gewürzen und Beilagen aufs's Leckerste kombiniert. Er schwört neben erstklassigen Geräten natürlich auf beste Zutaten, daher verwendet er niemals industriell hergestelltes Fleisch und immer frische, saisonale und regionale Obst- und Gemüsesorten. Dieser Anspruch spiegelt sich in über 50 Grillrezepten zu Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts wider. Alle Gerichte lassen sich auf Holz, Kohle oder Gasgrills zubereiten und Tom verrät jede Menge Profi-Tipps für die Grill-Praxis im Winter. Fazit: mehr als ein Grillbuch, das nur neue Rezepte und Geschmackserlebnisse verspricht. Es bietet nicht weniger als eine neue, zusätzliche Perspektive auf das Thema Grillen und BBQ. Tom Heinzle: Wintergrillen. 160 Seiten, zahlreiche Farbfotos, 210 x 260 mm, Hardcover, ISBN 978-3-86852-783-4 Weltweit sind Grillliebhaber sich einig, dass ihr wichtigstes Werkzeug eine gute Grillzange ist. und die Edelstahl-Grillzange von Napoleon ist dafür perfekt geeignet. Die Grillzange weist genau die richtige Länge auf. Die gummierten Griffeinsätze dämpfen die Wärme und sorgen für zusätzliche Grifffestigkeit. Die ca. 40 cm lange Edelstahl-Grillzange liegt angenehm in der Hand, ganz gleich, wie groß diese ist. Dank des präzisen Federverhaltens kann jeder geschickt mit dieser Edelstahl-Grillzange umgehen. So können Sie einzelne Erbsen aufnehmen oder aber etwas Größeres als ein zwei Pfund schweres Steak umdrehen. Die wellenförmigen Enden sorgen dafür, dass Sie das Essen beim Aufnehmen nicht durchstechen oder den kostbaren Saft verschenken. Im geschlossenen Zustand lässt sich die Grillzange ganz einfach verstauen. Sie passt mühelos in die Küchenschublade. Oder hängen Sie sie an der bequemen integrieren Schlaufe auf. Extrem effektive Komponenten machen den Grill-Protector zu einem hochspezialisierten Edelstahlreiniger - und das auf ganz milde Weise. der Grill-Protector ist das ideale Pflegemittel für Ihre Produkte und HPL-Arbeitsplatten (Laminat), Aluminium und Edelstahl. Ein Schälmesser gehört zu jeder guten Küchenausstattung dazu. Das 3,5-Zoll-Schälmesser von Napoleon sollte einen Platz in Ihrem Messerblock erhalten. Der geschmiedete deutsche Edelstahl zieht sich über die gesamte Länge des Messers und sorgt dafür, dass es von der Spitze bis zum Griff perfekt ausbalanciert ist. Der doppelt genietete Griff liegt angenehm in der Hand. Wenn es auf die richtige Handhabung ankommt, ist ein gutes Schälmesser das ideale Werkzeug. Durch die kleine Größe lässt es sich leicht bewegen. Dank des glatten Schliffs und der scharfen Spitze eignet es sich besonders gut zum Schälen von Obst und Gemüse und zum Entdarmen von Garnelen. Dieses praktische und robuste Messer ist perfekt für den täglichen Gebrauch geeignet – besonders dann, wenn es um Präzision geht. Das Grillbesteck, auf das Sie nicht verzichten können. der Edestahl-Spatutong von Napoleon ist ein multifunktionales 2-in-1-Grillbesteck, hergestellt aus langlebigem Edelstahl und spülmaschinenfest. der Grillwender ist besonders für größere Lebensmittel wie Steak oder Burger geeignet. Die flache Seite des Grillwenders hat eine abgeschrägte Kante, mit der man einfach unter das Grillgut kommt und eine Schneidkante, mit der Sie perfekte Portionen abschneiden können. Mit der Grillzange können Sie empfindlichere Lebensmittel greifen. Verwenden Sie die Zange, um Fisch oder Steak beim Wenden zu stabilisieren. der gefederte Mechanismus sorgt für Stabilität und Kontrolle. Mit dem einfach zu bedienenden Verriegelungsgriff ist die kompakte Lagerung ganz einfach. Die neueste Errungenschaft von Napoleon®, der Freestyle! Klein, fein, aber voller Power.Die rechte Seitenablage des Freestyle 365 SB ist klappbar, so dass dieser Gasgrill extrem kompakt daherkommt. Drei Edelstahl-Hauptbrenner sorgen dank der emaillierten Flammenschutzbleche für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und bieten Grillspaß pur! Bei dem Freestyle SB-Modell verbirgt sich in der linken Seitenablage zusätzlich ein Kochfeld, das kraftvoll für leckere Pfannengerichte sorgt. Auch die Reinigung des Gasgrills fällt dank der seitlich zu entnehmenden Fettauffangschale besonders leicht. Zu guter Letzt sind es kleine Details, die den Napoleon® Freestyle auszeichnen: Zum Beispiel der praktische Flaschenöffner in der Seitenablage oder auch der Soft-Touch Griff des Deckels, der jeden Blick unter den Deckel besonders angenehm macht.

Gewicht n. v. n. v. n. v. n. v. n. v. 47 kg

Maße n. v. n. v. n. v. n. v. n. v. 124 × 64 × 116 cm

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