Grate Goods BBQ Sauce “Alabama White” 265ml
Beschreibung
Die Legende von Big Bob Gibson
Big Bob Gibson ist eine wahre Barbecue-Legende aus Alabama. 1925 gelang es ihm zum ersten Mal, köstliches Hähnchen und Schweinefleisch in einem selbstgemachten Pit zuzubereiten – und das nur mit etwas Räucherholz und einer Prise Salz.
Der weiße Dip, den er zu seinen BBQ-Gerichten servierte, besteht bis heute nur aus Mayonnaise, schwarzem Pfeffer und Essig. Mittlerweile ist „Big Bob Gibson Bar-B-Q“ in Amerika ein Phänomen und Wallfahrtsort für BBQ-Fans. Sogar an einem gewöhnlichen Wochentag steht man hier in einer langen Warteschlange.
Das Geheimrezept
Auf unseren Reisen durch Alabama kamen wir mit dem Hersteller der berühmten Alabama White Sauce ins Gespräch.
Und zu unserer Überraschung verriet er uns enthusiastisch in allen Einzelheiten, wie man die berühmte Sauce herstellt. Erst viel später stellten wir fest, dass fast jeder, der danach fragt, das Rezept auch bekommt. Aber jeder bekommt sein eigenes Rezept. Mit anderen Worten: Die genauen Verhältnisse in der Originalsauce sind immer noch ein streng gehütetes Geheimnis.
Heutzutage gibt es unzählige Versionen der Alabama White Sauce. Aber Big Bob Gibsons Sauce sticht definitiv heraus, weil sie ausgesprochen sauer ist. Denn als die Sauce vor ca. 100 Jahren erstmals hergestellt wurde, war man gewohnt, etwas saurer zu essen. Der saure Geschmack sorgte damals dafür, dass nicht mehr ganz so frisches Fleisch etwas maskiert wurde. Glücklicherweise ist unsere Version nicht so sauer und schmeckt hervorragend zu gegrilltem Hähnchen oder als Salatdressing.
Gebrauchsempfehlung
Diese traditionelle weiße Barbecue-Sauce eignet sich perfekt zum Dippen von Hähnchen, sie passt aber auch gut zu anderen Fleisch-, Gemüse- oder Fischgerichten und ist das perfekte Dressing für Krautsalat.
Sie schmeckt auch lecker auf Toast und ist ein prima Ersatz für Crème fraîche auf einem Flammkuchen.
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Quick Comparison
Einstellungen | Grate Goods BBQ Sauce "Alabama White" 265ml entfernen | Napoloen 3 in 1 Bratenkorb und Ribs Halter entfernen | Napoleon Pizza Wiegemesser entfernen | Napoleon Wellenschliff Steak Messer entfernen | Napoleon Elektrogrill Travel Q Pro 285 E entfernen | Napoleon Zangenwender aus Edelstahl entfernen | ||||
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Name | Grate Goods BBQ Sauce "Alabama White" 265ml entfernen | Napoloen 3 in 1 Bratenkorb und Ribs Halter entfernen | Napoleon Pizza Wiegemesser entfernen | Napoleon Wellenschliff Steak Messer entfernen | Napoleon Elektrogrill Travel Q Pro 285 E entfernen | Napoleon Zangenwender aus Edelstahl entfernen | ||||
Bild | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||
Art.-Nr | GRADBCSS15002 | NAP56019 | NAP55209 | NAP55208 | NAPPRO285E | NAP55019 | ||||
Bewertung | ||||||||||
Preis | € 5,49 | € 41,95 | € 26,95 | € 13,95 | € 299,00 | € 39,95 | ||||
Bestand | auf Lager
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Verfügbarkeit | auf Lager | auf Lager | auf Lager | auf Lager | auf Lager | auf Lager | ||||
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Beschreibung | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||
Inhalt | Die Legende von Big Bob Gibson Big Bob Gibson ist eine wahre Barbecue-Legende aus Alabama. 1925 gelang es ihm zum ersten Mal, köstliches Hähnchen und Schweinefleisch in einem selbstgemachten Pit zuzubereiten – und das nur mit etwas Räucherholz und einer Prise Salz. Der weiße Dip, den er zu seinen BBQ-Gerichten servierte, besteht bis heute nur aus Mayonnaise, schwarzem Pfeffer und Essig. Mittlerweile ist „Big Bob Gibson Bar-B-Q“ in Amerika ein Phänomen und Wallfahrtsort für BBQ-Fans. Sogar an einem gewöhnlichen Wochentag steht man hier in einer langen Warteschlange. Das Geheimrezept Auf unseren Reisen durch Alabama kamen wir mit dem Hersteller der berühmten Alabama White Sauce ins Gespräch. Und zu unserer Überraschung verriet er uns enthusiastisch in allen Einzelheiten, wie man die berühmte Sauce herstellt. Erst viel später stellten wir fest, dass fast jeder, der danach fragt, das Rezept auch bekommt. Aber jeder bekommt sein eigenes Rezept. Mit anderen Worten: Die genauen Verhältnisse in der Originalsauce sind immer noch ein streng gehütetes Geheimnis. Heutzutage gibt es unzählige Versionen der Alabama White Sauce. Aber Big Bob Gibsons Sauce sticht definitiv heraus, weil sie ausgesprochen sauer ist. Denn als die Sauce vor ca. 100 Jahren erstmals hergestellt wurde, war man gewohnt, etwas saurer zu essen. Der saure Geschmack sorgte damals dafür, dass nicht mehr ganz so frisches Fleisch etwas maskiert wurde. Glücklicherweise ist unsere Version nicht so sauer und schmeckt hervorragend zu gegrilltem Hähnchen oder als Salatdressing. Gebrauchsempfehlung Diese traditionelle weiße Barbecue-Sauce eignet sich perfekt zum Dippen von Hähnchen, sie passt aber auch gut zu anderen Fleisch-, Gemüse- oder Fischgerichten und ist das perfekte Dressing für Krautsalat. Sie schmeckt auch lecker auf Toast und ist ein prima Ersatz für Crème fraîche auf einem Flammkuchen. | Dies ist das einzige Rost, das Sie jemals für Ihren Grill benötigen werden. der 3-in-1-Grilleinsatz von Napoleon ist das perfekte Werkzeug für all Ihre Grillbedürfnisse. Das doppelseitige Design ermöglicht das Braten eines großen Rinder- oder Schweinebratens oder Brathähnchens. Das Fleisch erhält durch die Position oberhalb des Grillrostes die optimale Wärme- und Luftzufuhr. Drehen Sie das Gestell um, und Sie können ein leckeres Bierdosen-Hähnchen zubereiten. Dose und Hähnchen werden von diesem Grilleinsatz stabil gehalten. Vergessen Sie nicht, eine Auffangschale unter Ihren Braten zu stellen, um die intensiven Fleischsäfte aufzufangen, für die beste Bratensoße aller Zeiten! Dieser Grilleinsatz eignet sich auch hervorragend zum Einschieben von bis zu vier Ribs. Dies vervierfacht die Anzahl der Ribs, die Sie perfekt grillen können. Das aufrechte Grillen verhindert, dass die Ribs verkohlen und ermöglicht rundherum einen besseren Luftstrom. der 3-in-1-Grilleinsatz ist leicht zu reinigen und spülmaschinenfest. | Dieses handliche Wiege- und Hackmesser für Pizza erleichtert nicht nur die gleichmäßige Portionierung der Pizza, sondern eignet sich auch zum Hacken von Kräutern, Fleisch, Fladenbrot, Käse und anderen Lebensmitteln. Die genieteten Griffe sorgen in Kombination mit der sanft geschwungenen Edelstahlklinge für einen reibungslosen Wiegevorgang. Mit diesem Wiege- und Hackmesser kommen Sie beim nächsten gemeinsamen Pizzaessen bei Ihnen zu Hause wie ein echter Profi rüber. | Ein Steakmesser hat zwei zentrale Aufgaben: Es muss leichtgängig durch das perfekt gegarte Stück Fleisch gleiten und es muss dabei großartig aussehen. Napoleons Steakmesser mit einer über 12 cm langen Klinge kann sogar mehr als das: Die Klinge erstreckt sich über die gesamte Länge und ist optimal ausbalanciert. So liegt das Napoleon Steakmesser gut und sicher in der Hand und gleitet mühelos durchs Grillgut. Zwei unterschiedliche Schnittbereiche unterstützen dabei den perfekten Schnitt: der Säge-Bereich setzt gezielt an, während die glatte Klinge jederzeit mühelos einen geraden Schnitt hinterlässt. Was in der Box enthalten ist: Das Napoleon Steakmesser ist in einer Box verpackt und bereits geschliffen. Sie können also sofort loslegen! | Der mobile Elektrogrill TravelQ™ PRO285 von Napoleon ist stylisch, vollschwarz mit Aluminiumguss. Durch das Design mit hohem Deckel können Sie das mobile Grillen auf eine ganz neue Gourmet-Ebene bringen. Die winddichte Konstruktion hält die Wärme im Inneren. Auf der 54 x 37 cm großen Grillfläche befinden sich WAVE™ Grillroste, welche für ein schönes Branding am Grillgut sorgen. Diese Grillroste aus porzellanbeschichtetem Gusseisen werden gleichmäßig erhitzt und geben sie optimal an Ihr Grillgut ab. Für eine einfache Reinigung können Sie das Thermostat zur Hitzregulierung, die Heizspirale und die darunterliegende porzellanemaillierte Tropfschale entnehmen. Dieser Grill ist einfach zu transportieren und aufzubauen und damit perfekt für jedes Abenteuer geeignet. Dieser professionelle Grill mit seiner mobilen Ausführung ist einfach unschlagbar. | Das Grillbesteck, auf das Sie nicht verzichten können. der Edestahl-Spatutong von Napoleon ist ein multifunktionales 2-in-1-Grillbesteck, hergestellt aus langlebigem Edelstahl und spülmaschinenfest. der Grillwender ist besonders für größere Lebensmittel wie Steak oder Burger geeignet. Die flache Seite des Grillwenders hat eine abgeschrägte Kante, mit der man einfach unter das Grillgut kommt und eine Schneidkante, mit der Sie perfekte Portionen abschneiden können. Mit der Grillzange können Sie empfindlichere Lebensmittel greifen. Verwenden Sie die Zange, um Fisch oder Steak beim Wenden zu stabilisieren. der gefederte Mechanismus sorgt für Stabilität und Kontrolle. Mit dem einfach zu bedienenden Verriegelungsgriff ist die kompakte Lagerung ganz einfach. | ||||
Gewicht | n. v. | n. v. | n. v. | n. v. | 54 kg | n. v. | ||||
Maße | n. v. | n. v. | n. v. | n. v. | 64 × 132 × 116 cm | n. v. | ||||
Weitere Informationen |
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