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Bill Gillespies Watersmoker

Name: Bill Gillespies Watersmoker
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Know-how und Rezepte für den Weber Smokey Mountain Cooker und andere Smoker
Bill Gillespie und sein Team “Smokin Hoggz” räumten bei internationalen BBQ-Wettbewerben regelmäßig Höchstpunktzahlen ab. In diesem Buch verrät der mehrfache Meister seine (preisgekrönten) Rezepte sowie Tipps und Techniken für beste Ergebnisse beim Gebrauch eines Watersmokers. Zusätzlich verrät Bill Gillespie, was er abseits der Wettbewerbe zu Hause gerne durch den Smoker jagd.

Da man mit dem Wassersmoker verschiedene BBQ- und Grillmethoden abdecken kann, finden Sie in diesem Buch über 100 Rezepte aus verschiedenen Bereichen und werden so auf jeden Aspekt des Garens mit diesem Gerät eingestimmt:

Geheimnisse des Low-and-Slow-Garens
Geheminisse des Hot-and-Fast-Garens
Geheimnisse kombinierten Garens
Geheimnisse des Grillens
Natürlich liefert Gillespie nicht nur Rezepte, sondern auch wichtige Informationen zu den verschiedenen Holzarten und für welche Speisen sich diese besonders gut eignen, sowie grundlegende Arbeitsschritte und Abläufe zur Handhabung eines Wassersmokers. Sein einzigartiges Wissen rund um das Smoken, seine Tipps, Techniken und Rezepte machen dieses Buch unverzichtbar für jeden Watersmoker- und Smoker-Fan.

192 Seiten, zahlreiche Abbildungen, 203 x 229mm, Softcover, ISBN 978-3-95843-511-7

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Einstellungen Bill Gillespies Watersmoker entfernen Napoleon Elektrogrill Travel Q Pro 285 E entfernen Napoleon Chef Messer entfernen Napoleon Zangenwender aus Edelstahl entfernen Napoleon Pro Grillpinsel Edelstahl entfernen Napoleon Gasgrill Freestyle 425 entfernen

Name Bill Gillespies Watersmoker entfernen Napoleon Elektrogrill Travel Q Pro 285 E entfernen Napoleon Chef Messer entfernen Napoleon Zangenwender aus Edelstahl entfernen Napoleon Pro Grillpinsel Edelstahl entfernen Napoleon Gasgrill Freestyle 425 entfernen

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Art.-Nr HE9783958435117 NAPPRO285E NAP55211 NAP55019 NAP55005 NAPF425PGT

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Inhalt Know-how und Rezepte für den Weber Smokey Mountain Cooker und andere Smoker Bill Gillespie und sein Team "Smokin Hoggz" räumten bei internationalen BBQ-Wettbewerben regelmäßig Höchstpunktzahlen ab. In diesem Buch verrät der mehrfache Meister seine (preisgekrönten) Rezepte sowie Tipps und Techniken für beste Ergebnisse beim Gebrauch eines Watersmokers. Zusätzlich verrät Bill Gillespie, was er abseits der Wettbewerbe zu Hause gerne durch den Smoker jagd. Da man mit dem Wassersmoker verschiedene BBQ- und Grillmethoden abdecken kann, finden Sie in diesem Buch über 100 Rezepte aus verschiedenen Bereichen und werden so auf jeden Aspekt des Garens mit diesem Gerät eingestimmt: Geheimnisse des Low-and-Slow-Garens Geheminisse des Hot-and-Fast-Garens Geheimnisse kombinierten Garens Geheimnisse des Grillens Natürlich liefert Gillespie nicht nur Rezepte, sondern auch wichtige Informationen zu den verschiedenen Holzarten und für welche Speisen sich diese besonders gut eignen, sowie grundlegende Arbeitsschritte und Abläufe zur Handhabung eines Wassersmokers. Sein einzigartiges Wissen rund um das Smoken, seine Tipps, Techniken und Rezepte machen dieses Buch unverzichtbar für jeden Watersmoker- und Smoker-Fan. 192 Seiten, zahlreiche Abbildungen, 203 x 229mm, Softcover, ISBN 978-3-95843-511-7 Der mobile Elektrogrill TravelQ™ PRO285 von Napoleon ist stylisch, vollschwarz mit Aluminiumguss. Durch das Design mit hohem Deckel können Sie das mobile Grillen auf eine ganz neue Gourmet-Ebene bringen. Die winddichte Konstruktion hält die Wärme im Inneren. Auf der 54 x 37 cm großen Grillfläche befinden sich WAVE™ Grillroste, welche für ein schönes Branding am Grillgut sorgen. Diese Grillroste aus porzellanbeschichtetem Gusseisen werden gleichmäßig erhitzt und geben sie optimal an Ihr Grillgut ab. Für eine einfache Reinigung können Sie das Thermostat zur Hitzregulierung, die Heizspirale und die darunterliegende porzellanemaillierte Tropfschale entnehmen. Dieser Grill ist einfach zu transportieren und aufzubauen und damit perfekt für jedes Abenteuer geeignet. Dieser professionelle Grill mit seiner mobilen Ausführung ist einfach unschlagbar. Sobald Sie Napoleons Profi-Küchenmesser verwendet haben, werden Sie Ihre Mahlzeiten nie wieder mit einem anderen Messer zubereiten wollen. Die deutsche Klinge ist rasiermesserscharf und gleitet geradezu durch alle Lebensmittel, die Sie zubereiten. Das ausgezeichnete Profi-Küchenmesser eignet sich für nahezu alle Zwecke und lässt die Herzen aller Köche höher schlagen. Der geschmiedete Edelstahl zieht sich über die gesamte Länge des Messers. Das Messer ist von der Spitze bis zum Griff perfekt ausbalanciert. Der doppelt genietete Griff liegt beim Schneiden, Hacken und Würfeln von Zutaten gut in der Hand. Egal, ob Sie ein Gourmet-Grillmeister oder ein Feinschmecker sind – mit dem Profi-Küchenmesser sind Sie für alle Vorbereitungsarbeiten bestens gerüstet. Das Grillbesteck, auf das Sie nicht verzichten können. der Edestahl-Spatutong von Napoleon ist ein multifunktionales 2-in-1-Grillbesteck, hergestellt aus langlebigem Edelstahl und spülmaschinenfest. der Grillwender ist besonders für größere Lebensmittel wie Steak oder Burger geeignet. Die flache Seite des Grillwenders hat eine abgeschrägte Kante, mit der man einfach unter das Grillgut kommt und eine Schneidkante, mit der Sie perfekte Portionen abschneiden können. Mit der Grillzange können Sie empfindlichere Lebensmittel greifen. Verwenden Sie die Zange, um Fisch oder Steak beim Wenden zu stabilisieren. der gefederte Mechanismus sorgt für Stabilität und Kontrolle. Mit dem einfach zu bedienenden Verriegelungsgriff ist die kompakte Lagerung ganz einfach. Mit Napoleons Edelstahl-Silikonbürste marinieren Sie im Handumdrehen Ihren Braten und verfeinern Ihre Mahlzeiten mit der perfekten Menge köstlicher Barbecue-Sauce. Die hitzebeständigen Silikonborsten sorgen für einen perfekten Saft- und Soßengenuss. Die Silikonbürste lässt sich problemlos von Hand oder in der Spülmaschine reinigen. Sie ist hygienischer als ein eine Bürste mit Naturborsten. Diese werden üblicherweise aus Wildschweinborsten oder Rosshaar hergestellt und sind auch nach sorgfältigem Reinigen nicht frei von Soßenresten, Bakterien und Ölen. Ganz davon zu schweigen, dass die Borsten nach und nach ausfallen. der Napoleon Silikon-Marinadepinsel aus Edelstahl ist hingegen äußerst strapazierfähig und verliert auch bei intensiver Nutzung keine Borsten. Die Silikonbürste lässt sich bequem an ihrem Ring aufhängen und ist so platzsparend, dass Sie sie in der Schublade mit Ihren Küchenutensilien verstauen können. Sie ist das ideale Zubehörteil für jeden Soßenfan. Die neueste Errungenschaft von Napoleon®, der Freestyle! Klein, fein, aber voller Power. Der Freestyle 425 besitzt klappbare Seitenablagen, die dieses Raumwunder extrem kompakt machen. Vier Edelstahl-Hauptbrenner sorgen dank der emaillierten Flammenschutzbleche für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und bieten Grillspaß pur! Auch die Reinigung des Gasgrills fällt dank der seitlich zu entnehmenden Fettauffangschale besonders leicht. Zu guter Letzt sind es kleine Details, die den Napoleon® Freestyle auszeichnen: Zum Beispiel der praktische Flaschenöffner in der Seitenablage oder auch der Soft-Touch Griff des Deckels, der jeden Blick unter den Deckel besonders angenehm macht.

Gewicht n. v. 54 kg n. v. n. v. n. v. 52 kg

Maße n. v. 64 × 132 × 116 cm n. v. n. v. n. v. 134 × 64 × 116 cm

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