Wenn du unseren Marokkanischen Honig Rub öffnest und dir der Duft orientalischer Gewürze in die Nase steigt, kann man schon mal anfangen zu träumen. Spürst du es auch? Das bunte Treiben auf den Gewürzmärkten in Marrakesch, der warme Wind, der sanft deine Haut streichelt… Diese vielfältigen und berauschenden Sinneseindrücke haben wir für dich konserviert und alltagstauglich gemacht! Unser Rub eignet sich besonders gut für Geflügelfleisch und wird mit 1-2 EL pro 250g Fleisch verwendet. Wer es so richtig traditionell mag, kann das Fleisch auch in einer Tajine, dem marokkanischen Schmortopf, zubereiten.
ZUTATEN
Meersalz, Kokosblütenzucker, Ingwer, Orangenschale, Koriander, Paprika edelsüß, Kreuzkümmel, Maltodextrin, Honig, Rohrohrzucker, Kurkuma, Kardamom, Zimt, schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer, Tonkabohne
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
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